かつや見附店  〜揚げ物って難しいですよネェ〜

         今日のお昼は、「かつや見附店」に行ってきましたよ。

それと言うのも、今週月曜日から始まった、

「全部のせ」狙いで 

                                      (ひどく)

              今日のかつや、ひんで混んでましてね。

初めて順番待ちで並んじゃいましたぁ 

  でもね、席についてからは意外と早く、10分チョッとで来ましたぞ。

 「全部のせカツ丼」 745円です。(いつもどおり、クーポン使って実質は645円)

なんでも、かつや自慢の揚げ物が4種類載っているとか。

                まずはエビが2本。

    一見、カキに見えなくもない、ヒレカツ

 

                          エビの下から、ひょっこりはん状態の

                                      鶏のから揚げ。

           エビとヒレカツには、甘い醤油ダレが、

鶏唐はニンニク風味のワイルドな味付けで 

 

ご飯にも、醤油ダレが掛かってイイっすねぇ。 

        キャベツ  の分で、量は少なめ...ですけどね 

                  そして、フライ3種の下からは、大ボス的な存在?

 

80gのロースカツが控えておりました 

              コチラには、特別な味付けが無いんで、

              いつもどおりの豚カツソースと袋カラシを。

          80gと言えど、そこそこ厚みも有って食べ応えも充分。

まぁ、カツ丼(梅)に使われているヤツですからね 

        

        ただね、口ン中が痛くなってくるくらいフライが硬くてさ。

         若干、苦味さえも感じるくらい・・・ 

         今日のかつや、オペレーションは、お嬢さん3人で。

           (頻繁に来ているわけじゃないけど、みんな初顔でした。)

           最初に言ったとおり、かなりの混みように、

          右往左往してたんですが、それにしてもねぇ。。。

          次から次へと揚げていかなきゃならないから、

          無理も無いんですけど、でもチョッと揚げすぎ 

やっぱ揚げる人は、ある程度慣れた人にして欲しいなぁ。。。

                      ご馳走様。

歳かなぁ・・・夕方まで胃がモタレちまったい